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牛肉鲜虾砂锅粥
察看次数:28 发表时间:2017-11-20 09:42:05

主料:虾300克 牛肉250克辅料:油适量 盐适量 芹菜适量 葱适量 香菜适量 姜适量 胡椒粉适量 步骤1.准备材料,牛肉切片,芹菜葱切小粒,姜切片2.鲜虾开边挑去虾线,备用3.香菜切好备用4.偷懒了,用电饭煲先煲好粥底5.家里没有砂锅,用汤煲煮了。把电饭煲里的粥倒进汤烫,加入姜片6.开大火煮开7.粥底煮开后,加入鲜虾,滚至变色8.继续大火煮,虾变色后,加入牛肉和适量的盐,大火滚半分钟左右,盖上锅盖,关中火煮五分钟左右,中间需要搅拌一下,以防粘底9.中火煮五分钟后,开大火,加入适量生油和芹菜葱,胡椒粉少许10.香喷喷的牛肉虾粥可以上桌了小贴士牛肉和虾都可以补铁,非常适合小朋友